Sałatka makaronowa z kabanosem wołowo-drobiowym

Dzięki uprzejmości firmy Duda mam możliwość posmakowania przepysznych wędlin, bez polepszaczy i z dużą zawartością mięsa, co nie często spotykamy na sklepowych półkach. Niestety.
Dziś zrobiłam przepyszną sałatkę z kabanosami wołowo drobiowymi.
Kabanosy te są idealnie słone, kruche i przede wszystkim smaczne.

Do przyrządzenia sałatki potrzebujemy:

• 250 g makaronu, u mnie muszelki 4jajeczne z Pol-Mak
• 2 laski kabanosa wołowo - drobiowego Duda
• 4 jaja ugotowane na twardo
• 1 cebula
• pół czerwonej papryki
• pół pęczka natki pietruszki
• 4 łyżki domowego majonezu
• sól i pieprz

Makaron gotujemy wg wskazówek producenta. 

Jaja, paprykę i cebulę kroimy w drobną kostkę, a kabanosa w talarki o grubości około 0.5 cm.

Natkę pietruszki siekamy i dodajemy do reszty składników. 

Następnie do makaronu, kabanosów i warzyw dokładamy majonez i przyprawy i mieszamy do pełnego rozprowadzenia majonezu po wszystkich składnikach sałatki. 

Odstawiamy na kilka godzin do przegryzienia się składników. :)