Szybki sos paprykowo śmietanowy.

Bardzo szybki i prosty sos do mięsa, które mamy np. zamrożone z imprezy, na której zostało przygotowane zbyt wiele jedzenia. Czyt. polskie rodzinne imprezy ;) ale ja to uwielbiam. Rach ciach i mamy obiad. Sos ten idealnie pasuje np. do kaszy kus kus.
Do rzeczy.

Potrzebujemy:

• 0,5 l bulionu wołowego, bądź takiego jaki macie pod ręką
• 150 ml śmietanki 30%
• 5 łyżeczek Ajvaru, ja mam Ajvar łagodny, który możecie nabyć w Cabas.pl

Bulion doprowadzamy do wrzenia i dodajemy do niego Ajvar i śmietankę. Wszystko dokładnie mieszamy i doprowadzamy ponownie do wrzenia. Gotowe ;)