Kurczak w sosie BBQ

Jakiś czas temu otrzymałam do przetestowania sosy firmy Folwark. Remulada duńska, która świetnie nadaje się do wszelkich  kanapek, wrapów, itd.. Otrzymałam też sos kebab-gyros - piekielnie ostry - zupełnie nie moje klimaty ;) i sos BBQ, który został przeze mnie użyty do tego przepisu. Sosik jest boski do mięs, wręcz idealny.

Potrzebujemy:

• 2 nogi z kurczaka
• 2 skrzydełka 
• pół szklanki sosu BBQ, ja użyłam gotowego sosu od firmy Folwark
• 3 ząbki czosnku

Kurczaka nacieramy czosnkiem przeciśniętym przez praskę, następnie smarujemy dokładnie sosem BBQ. Mięso wkładamy na patelnię z grubym dnem i dusimy pod przykryciem do miękkości. W razie konieczności mozna podlać lekko wodą.

Takie mieso podałam z domowymi frytkami. Sos, ktory został na patelni może posłużyć jako sos do frytek. :)