Szybkie serniczki z twarogu o pełnym serowo borówkowym smaku. Takiego smaku nie zastąpią Wam żadne serki homogenizowane, oj nie :) a dodam Wam jeszcze, że aby cieszyć się ze smaku borówek amerykańskich skąpanych w polskim słońcu użyjcie do skomponowania ich Konfitury z borówki amerykańskiej od Przetwory z borówki. Konfitura nie jest przesłodzona, jest na prawdę bardzo dobra, a w dodatku zdrowa.
Potrzebujemy:
- 400 g twarogu
- 360 ml jogurtu naturalnego
- 4 łyżki cukru
- 1 słoiczek Konfitury z borówki amerykańskiej od Przetwory z borówki
- 4 pełne łyżeczki żelatyny
- 2/3 szklanki wody
- okrągłe biszkopty, około 16 sztuk
Twaróg mielimy, dodajemy do niego jogurt, cukier i konfiturę z borówek i miksujemy.
Żelatynę zalewamy wodą i odstawiamy do napęcznienia. Po czym wstawiamy do mikrofalówki na pełną moc na 30 s. Innym sposobem będzie rozpuszczenie żelatyny we wrzątku.
Żelatynę łączymy z masą twarogową i wstawiamy ją do lodówki do lekkiego stężenia.
Na dnie foremek do babeczek, muffinek, najlepiej silikonowych układamy po 1 biszkopcie i zalewamy tężejącą masą. Wkładamy do lodówki na kilka godzin.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Wszystkiego smacznego