Często mamy za mało czasu, aby cieszyć się wykwintnymi daniami, ale zaraz, zaraz.. To danie właśnie takie jest! A nie potrzebujecie na jego przygotowanie ogromu czasu. Jest pyszne, sycące i treściwe. Makaron z jaj przepiórczych szeroka wstążka Makarony Babuni nadaje mu niezwykłego smaku, którego ciężko szukać wśród makaronów bez-jajecznych.
Potrzebujemy:
- 1 podwójna pierś z kurczaka
- 7 cm pora
- garść suszonych pomidorów
- 3 łyżki oleju rzepakowego
- 2 łyżki soszu warzywnego z włoszczyzny
- 1/2 łyżeczki kurkumy
- 1/2 łyżeczki słodkiej papryki
- 1/2 łyżeczki ostrej papryki
- 1/2 łyżeczki tymianku
- 1/4 łyżeczki mielonego kminku
- sól, pieprz
- opakowanie makaronu z jaj przepiórczych szeroka wstążka Makarony Babuni
Pierś z kurczaka kroimy w kostkę i podsmażamy na patelni na oleju rzepakowym. Dodajemy pora pokrojonego w talarki oraz przyprawy i dusimy, aż kawałki kurczaka będą usmażone.
Na koniec dodajemy pokrojone na mniejsze kawałki suszone pomidory i mieszamy je z mięsem.
Makaron gotujemy według wskazówek producenta.
Na talerz wykładamy "gniazdo" z makaronu, a na środek kładziemy mięso wraz z powstałym sosem. Całość możemy jeszcze dla smaku skropić oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia.
Moje ukochane smaki :-)
OdpowiedzUsuńMoje ukochane smaki :-)
OdpowiedzUsuń