czwartek, czerwca 22, 2017

Smaki lata - warsztaty z Kasią Gubałą

Dokładnie tydzień temu byłam na bardzo ciekawych warsztatach kuchni wegańskiej pod dowództwem Kasi Gubały. Kasia, całkiem niedawno wydała książkę "Warzywa górą! Od korzeni po liście". Jeżeli jesteście ciekawi kuchni wegańskiej, po prostu musicie mieć tę książkę na swojej półce, a co najważniejsze, musicie często z niej korzystać. :) 

Kasia Gubała to fantastyczna kobieta, człowiek optymizm, zawsze uśmiechnięta i pełna energii! Skąd ją czerpie? Z roślin moi drodzy! :D

Do rzeczy, warsztaty nosiły nazwę "Smaki lata" i odbyły się w Art Hotelu we Wrocławiu. Organizowane były również przez redakcję magazynu Claudia.

Atmosfera była tak przyjazna, a ludzie otwarci, że nawet nie znając się wzajemnie łatwo połączyliśmy się w grupki tworząc pyszne dania kuchni wegańskiej. Czuwał nad nami chef kuchni Art Hotelu, za co bardzo dziękujemy.

Na warsztatach była również cudna Jula Cymbaluk - Masterchef Junior. Julcia, jestem pod wrażeniem! :)

Na naszym stanowisku wykonaliśmy makaron z soczewicy z pesto pietruszkowym, pomidorkami koktajlowymi i kiełkami rzodkiewki. Pan Fabijański postanowił nam towarzyszyć i oczywiście pomóc, w końcu kto lepiej ugotuje makaron jak nie sam mistrz? :) A sama Julka siekała nam pietruszkę. Grupa na poziomie milion 500! :D

Udało mi się jeszcze wychwycić, może nie w pełni jeszcze przygotowane, ale niezwykle pyszne pulpety z kaszy jaglanej. Cudo!

A teraz nasze gift paki ;)

Czytaj więcej »

piątek, września 19, 2014

Warsztaty "Mamo To Ja" Wrocław

Wczoraj, razem z mężem i Oskarkiem udaliśmy się na warsztaty dla rodziców organizowane przez EDIPRESSE POLSKA. We Wrocławiu odbywały się one w hotelu Sofitiel, na pierwszym piętrze. . Kolejka do windy była dłuuuuga, stał wózek za wózkiem ;) ale wszyscy daliśmy dzielnie radę.

Warsztat numer 1 - chustonoszenie

Pani prowadząca ten wykład nie miała za dużego przebicia przez płacz obecnych na sali dzieci i my siedząc z tyłu praktycznie jej nie słyszeliśmy. Wykład prowadzony był z ramienia Lenny Lamb.

Warsztat numer 2 - pierwsza pomoc

Tutaj wielki plus dla organizatorów i Pana prowadzącego blok. Zagadnienia, które omawiał są na prawdę bardzo istotne, RKO i postępowanie w przypadku zakrztuszenia niemowląt to dla wielu rodziców temat nieznany. . A wtedy liczą się sekundy i warto wiedzieć co robić zanim przyjedzie do nas pogotowie ratunkowe w przypadku zagrożenia życia dziecka. Oby więcej takich akcji!

Warsztat numer 3 - żywienie niemowląt

Początkowo Położna ze szpitala przy ulicy Chałubińskiego omawiała jak należy rozszerzać dietę dziecka, aby uniknąć alergii itd.

Później do głosu doszła Pani z Enfamilu i o dziwo nie namawiała natarczywie do przestawienia dziecka na mleko modyfikowane, a wręcz zaznaczyła, że karmienie piersią jest niezwykle ważne. To było bardzo pozytywne zaskoczenie.

Pochwalę się, że dla Synka wygrałam niebieskie ogrodniczki :) a prezent dla mamy to: ubranko z napisem Kocham moją Mamę, ale rozmiar ten, który teraz nosimy i jakby nie na tę pogodę, a szkoda.. do tego stary numer Mamo To Ja, Mama Coffee, 3 próbki Ziaji, 3 pampersy Dada. A.. i co ważne ;) na sali był przewijak i pieluszki do zmiany, także nie trzeba było się o nic martwić, jakbym wiedziała to nie brałabym pół torby Pampers na wszelki wypadek :P

Czytaj więcej »