Sałatka z kurczakiem zwieńczona olejem z pestek dyni.

Lekka sałatka - dobra na wszystko :)
Najważniejsze jest to, że mając w lodówce kilka składników zawsze można ją przyrządzić w inny sposób. Sałatki nie są nudne i mają w sobie szalenie bogata ferie smaków!  :D

Moja prezentuje się tak:

Do jej przygotowania użyłam:

• Dwóch garści mixu sałat z rukolą
• Pół pomidora
• mieso z wcześniej przygotowanego kurczaka. Mięso duszę z cebulką, czosnkiem, własnej roboty vegetą i pieprzem.
• kiełki brokuła
• ser żółty do posypania
• papryka słodka, czosnek, pieprz czarny, bazylia, natka pietruszki
• kilka kropel zimnotłoczonego oleju z pestek dyni (Boże! Jakie to dobre! Użyłam oleju z firmy Oleofarm)

Wszystko razem układamy na talerzu, posypujemy ziołami i przyprawami. Na koniec kilka nitek tartego sera i niebianski olej! :D

Smacznego! :)