Schab w majeranku ma ciekawą zieloną skórkę, która idealnie współgra z wielkanocnym stołem. Kto wie, może przywoła wiosnę tej zimy, czy wiosny.. już sama nie wiem jak to z tą pogodą jest ;)
Potrzebujemy:
- 1,3 schabu
- 2 łyżki majeranku
- 2 ząbki czosnku
- płaska łyżeczka soli
- pół łyżeczki pieprzu
Czosnek przeciskamy przez praskę i łączymy z resztą przypraw.
Mięso myjemy i wycieramy papierowym ręcznikiem. Następnie nacieramy je przyprawami i wkładamy do rękawa do pieczenia.
Mięso umieszczamy w lodówce na 24 h po czym pieczemy w piekarniku w 180 stopniach przez 90 minut.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Wszystkiego smacznego