Sałatka z kurczakiem i jajkiem sadzonym.

Kocham sałatki ♡

Do tej użyłam kurczaka z wczorajszego obiadu. Przepis na niego znajdziecie TUTAJ.

Potrzebujemy:

• 2 garście miksu sałat
• 1 pomidor
• 1 cześć kurczaka po gospodarsku
• 2 jaja
• olej lniany
• 3 łyżki oleju rzepakowego
• ser żółty
• sól i pieprz

Kurczaka kroimy w paski.

Pomidora kroimy w kosteczkę.

Jajka sadzone smażymy z 2 stron na oleju rzepakowym, doprawiając je pieprzem i solą. 

Ser ścieramy na tarce na grubych oczkach.

Na talerz wykładamy sałatę, skrapiamy ją olejem lnianym. Na sałatę wkładamy mięso i pomidora. Następnie układamy 2 jajka sadzone i ścieramy na całość nieco żółtego sera.