Sałatka makaronowa z wedzoną piersią z kurczaka.

Sałatki makaronowe wprost ubóstwiam, na prawdę. ;) Przygotowuje się je bardzo szybko i są bardzo sycące.
Dziś proponuję sałatkę z makaronem o niewielkich kształtach z dodatkiem wędzonej piersi z kurczaka i pysznym majonezem Kieleckim od WSP Społem, którego smak jest bardzo zbliżony do smaku domowego majonezu oraz musztardą Kielecką grillową.

Potrzebujemy:

• 1 opakowanie makaronu o niewielkim kształcie, u nas był to makaron gwiazdki
• 1 wędzona pierś kurczaka
• 1 czerwona papryka
• 6 jaj ugotowanych na twardo
• 1 cebula
• około 5 łyżek majonezu Kieleckiego
• 1 łyżka musztardy Kieleckiej grillowej WSP Społem
• sól, pieprz

Makaron gotujemy wg wskazówek producenta, po czym przelewamy go zimną wodą, wręcz można nazwać ten proces studzeniem, bo taki makaron właśnie jest niezbędny do przygotowania sałatki.
Cebulę, jaja ugotowane na twardo i paprykę kroimy w kosteczkę i dodajemy do zimnego makaronu. Wędzoną pierś z kurczaka kroimy w grubszą kostkę i również dodajemy do makaronu.
Następnie dodajemy majonez i musztardę i mieszamy dopóki składniki się razem doskonale połączą, oblepią majonezem ;)
Próbujemy, po czym doprawiamy do smaku solą i pieprzem.