Pieczone warzywa korzeniowe i konkurs

Pieczone warzywa to świetny dodatek do obiadu, a także idealna podstawa do zupy krem, która zyskuje niebywałego smaku, dzięki pieczeniu warzyw w piekarniku. Poznajcie mój sposób na to, żeby to danie wzbogacić na milion % :)

Potrzebujemy:

• 3 marchewki
• 1 burak 
• 1 pietruszka
• pół łyżeczki tymianku
• pół łyżeczki rozmarynu
• pół łyżeczki gruboziarnistej soli
• oliwa z oliwek do wykończenia, ja użyłam oliwy dla dzieci Casitas de Hualdo ze sklepu z oliwami Oliwny Raj

Warzywa obieramy i kroimy w cienkie słupki.

Mieszamy z przyprawami i pieczemy w rękawie do pieczenia. Nastawiamy piekarnik na 180 stopni C z termoobiegiem na 30 minut.

Warzywa podajemy na ciepło skropione oliwą z oliwek. Ja użyłam oliwy dla dzieci Casitas de Hualdo, ponieważ mój dwulatek nie przepuści takiej okazji na pieczone warzywka, a wykończenie tą oliwą jest dla niego idealne w smaku. Oliwa jest najbardziej delikatna spośród wszystkich oliw, jakie do tej pory miałam okazję kosztować, bardzo bym chciała się pod tę buteleczkę podłączyć, ale mój Syn nie byłby z tego faktu zadowolony. Dodatkowo ma wspaniałe opakowanie, przyjazne dla oka i takie dziecięce, po prostu :) Warto uczyć dzieci, aby dobra oliwa/olej zawsze towarzyszyły spożywanym posiłkom, ponieważ są pełne polifenoli, witamin i kwasów OMEGA 9.

O godzinie 10 na FP Mama Karmiąca na Facebooku pojawi się konkurs, zapraszam serdecznie!