Sałatka pieczarkowa z posypką

Świetna sałatka, idealna do wędlin i pieczywa. Nadaje się na każdą okazję, na sylwestra, na święta, urodziny i na przyjęcie gości, a także w domowym zaciszu. Posypka mix nasion i orzechów z musztardą od najlepszeprodukty.com dodaje niezwykłej pikanterii.

Potrzebujemy:

• 4 jaja ugotowane na twardo
• 250 g pieczarek
• biała część pora
• 3 ogórki kiszone
• 4 łyżki majonezu
• sól, pieprz
• posypka mix nasion i orzechów z musztardą, do kupienia w sklepie http://najlepszeprodukty.com

Żółtka oddzielamy od białek i siekamy osobno.

Pora kroimy wzdłuż, myjemy i kroimy w małą kosteczkę. 

Pieczarki dokładnie myjemy i kroimy w małą kostkę, po czym gotujemy do miękkości i odcedzamy na sicie.

Ogórki również kroimy w małą kosteczkę.

W miseczce układamy na przemian:

1. 1/2 pora
2. białka jajek
3. 2 łyżki majonezu
4. pieprz, sól
5. ogórki
6. pieczarki
7. 2 łyżki majonezu
8. pieprz, sól
9. 1/2 pora
10. żółtka
11. posypka