Wegańskie ciasto orzechowe

Ciasto, do użycia którego nie potrzebujesz mleka krowiego i jaj spod kurki ;) 

Jest ono niezwykle delikatne, a w ustach wręcz ciągnące od masła orzechowego. Ma wspaniały karmelowy posmak dodatkowo wzmocniony polewą. Znika w mgnieniu oka. Zajrzyjcie do Super Krówki po inne produkty wegańskie z fantastycznymi składami!

Potrzebujemy:

• 1 szklanka mąki pszennej typ 450
• 1 szklanka mąki pszennej pełnoziarnistej
• 1 i 1/2 szklanki mleka kokosowego
• 1 szklanka masła orzechowego
• 1/2 szklanki rozpuszczonego oleju kokosowego
• 1/2 szklanki cukru kokosowego
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej
• 2 łyżki octu jabłkowego
• 1/2 łyżeczki soli himalajskiej

Ponadto:

• krem orzechowo - kakaowy Super Krówka

W dwóch miskach mieszamy osobno składniki suche i mokre.

Następnie szybko łączymy ze sobą obydwa typy składników i mieszamy tylko do ich połączenia. 

Foremkę o wymiarach 20-20 cm smarujemy tłuszczem roślinnym i wylewamy nasze ciasto.

Pieczemy je w temperaturze 180 stopni C przez 30- 40 minut.

Polewamy kremem orzechowo - kakaowym.