czwartek, kwietnia 19, 2018

Lemoniada miętowa

Coraz bliżej lato, słońce, imprezy do rana, grille, ogniska, dzikie tańce! A coś oprócz alkoholu pić trzeba (hłe, hłe, hłe, żarcik, wcale nie namawiam do spożywania alkoholu ;). Ja stawiam na lemoniadę, ale od zawsze lubiłam nutkę orzeźwienia w postaci mięty, więc w mojej lemoniadzie musiała się ona również znaleźć. Lemoniada miętowa świetnie orzeźwia, mięta od zawsze miała dobry wpływ na moje samopoczucie.

Dodatki zależą od Waszego gustu, ale baza jest bardzo ważna i niezmiennie ta sama - dobra woda.

Poprzez dobrą wodę rozumiem taką, która została oczyszczona, ja używam filtra do wody. Porządnego filtra, który zamontowany jest w szafce pod zlewem, nigdy nie chciałam się bawić w małe czajniki do filtrowania wody, bo tej akurat zawsze muszę mieć dużo pod dostatkiem, mała dzbankowa pojemność nie satysfakcjonowała mnie.

Jak już mamy tę dobrą wodę, to bardzo ważnym etapem jest także umycie owoców, czy ziół jakie chcecie dodać do napoju. Myjemy je pod bieżącą wodą, aby jak najlepiej oczyścić wszystkie składniki. Dodatkowo cytrynę warto sparzyć wrzątkiem, jeżeli używacie również skórki. Niestety nie mieszkamy na Sycylii i jakoś te owoce cytrusowe muszą do nas dotrzeć. Oczywiście mamy do wyboru dwie opcje: standardowe cytryny, które możemy dostać wszędzie oraz te niewoskowane - czyli w tym wypadku najlepsze. 

Do przygotowania lemoniady należy przygotować:

• 1 litr wody
• 3 łyżeczki miodu
• 1 cytrynę
• kilkanaście listków świeżej mięty

Miód możemy rozpuścić w ciepłej wodzie - nie może być ona zbyt ciepła, aby cenne składniki miodu nie zostały przez Was unicestwione. Warto o to zadbać, szczególnie teraz, kiedy pogoda płata figle. Niby ciepło, ale nie do końca, wystarczy chwila nieuwagi, pach, pach i przeziębienie gotowe. Mówię Wam to ja - aktualnie przeziębiona.

Liście mięty można trochę pougniatać, żeby wydobyć z nich jeszcze więcej smaku i aromatu, choć  nie jest to koniecznie. 

Cytrynę kroimy na plasterki. Ładne duże wrzucamy do lemoniady, z reszty wyciskamy ok i wlewamy do wody. Dodajemy miód i liście mięty, mieszamy, dostawiamy na kilka minut, aby mięta zaczęła działać! :)

Nie dodałam kostek lodu prawda? Ha! Bo nie trzeba. Woda z filtra jest to woda dość chłodna i orzeźwiająca, dlatego nie muszę dodawać lodu, żeby napić się przyjemnie chłodnego napoju. :)

Czytaj więcej »

piątek, marca 09, 2018

Jak sprawić, żeby w czajniku nie osadzał się kamień? Jak odkamienić czajnik?

Jak pozbyć się kamienia w czajniku?
Jak w naturalny sposób pozbyć się kamienia w czajniku?
Jak sprawić, żeby w czajniku nie osadzał się kamień?

Wielu z nas zadaje sobie te pytania, bo w każdym domu znajduje się jakiś czajnik, z którego regularnie, co miesiąc, należałoby usunąć kamień. Kamień ten powoduje niesmaczny posmak w napojach, a o odrywających się kawałkach kamienia nie wspomnę - koszmar.

Wybieram naturalne sposoby na pozbycie się kamienia z czajnika, które nigdy mnie nie zawiodły. Oczywiście możecie je zastosować również w innych sprzętach, na przykład w parowarze, w którym również spotkacie się z osadzającym się kamieniem.

Sposoby na pozbycie się kamienia z czajnika:

• OCET

Do czajnika, w proporcji pół na pół, 50% octu i 50% wody, wlewamy wodę i ocet, następnie je zagotowujemy i czekamy aż płyny w środku wystygną. Całość wylewamy i dokładnie płuczemy czajnik. W razie konieczności można dodatkowo w środku czajnik przetrzeć gąbką, ale w większości przypadków nie będzie to konieczne.

• KWASEK CYTRYNOWY

Do czajnika wsypujemy 5 łyżeczek kwasku cytrynowego i zalewamy do pełna wodą, zagotowujemy, czekamy aż ostygnie, wylewamy i dokładnie płuczemy czajnik kilka razy. 

• SODA OCZYSZCZONA

Do czajnika wsypujemy 2 łyżki sody oczyszczonej, zalewamy wodą, zagotowujemy, czekamy aż wystygnie, wylewamy i dokładnie płuczemy czajnik. W razie konieczności, czynność powtarzamy.

To moje sprawdzone 3 sposoby na pozbycie się kamienia z czajnika. Ale! Najlepszym sposobem będzie niedopuszczanie do pojawienia się kamienia w czajniku. Jak to zrobić?

Od 3 miesięcy mamy zamontowany w kuchni filtr FitAqua Alabaster z wkładem BIOceramicznym do kupienia tutaj.

Jakie są, widoczne gołym okiem, zalety stosowania wody przefiltrowanej? 

Właśnie chociażby czysty czajnik, czysty parowar, czy żelazko. Zero kamienia, to widać, to da się sprawdzić naocznie. Ja do kamienia już nie wrócę, nie ma mowy! A Ty? Chcesz przekonać się na własnym czajniku jak to działa? Spróbuj, a gwarantuję, że nie pożałujesz swojej decyzji.

Czytaj więcej »