Pieczone mięsa to świetna wędlina, nie tylko w okresie świąt. Można ją zrobić zupełnie przy okazji pieczenia ciast.
Potrzebujemy:
- 1,3 kg schabu
- łyżeczka papryki wędzonej
- pół łyżeczki soli
- 2 ząbki czosnku
- pół łyżeczki chilli
Schab myjemy i osuszamy ręcznikiem papierowym.
Czosnek przeciskamy przez praskę i łączymy z resztą przypraw. Nacieramy mięso.
Wkładamy do rękawa do pieczenia i następnie na dobę do lodówki.
Pieczemy w temperaturze 180 stopni 90 minut.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Wszystkiego smacznego