Mix kasz z dynią

Nadal nie polubiliście się z kaszą jaglaną? Mimo, że jest zdrowa, jej smak Was nie przekonuje?

Mam na to sposób!

Po pierwsze kaszę jaglaną, aby była smaczna, należy przygotować w odpowiedni sposób. 

Po drugie taki mix kaszy jaglanej z jęczmienną wzbogacony dodatkowo pysznymi pestkami dyni jest bardzo smaczny, żadna z kasz nie dominuje w smaku, a uzupełniają się znakomicie. Mix kasz z dynią rewelacyjnie smakuje zarówno bez sosu jak i z sosem. Chyba każdy z nas lubił jak mama podała na stół pyszny obiad, a była nim kasza z sosem. Niebo!

Potrzebujemy:

• 100 g kaszy jaglanej 
• 100 g kaszy jęczmiennej 
• 40 g pestek dyni, u mnie od Zielony Smak
• woda

Kaszę jaglaną przepłukujemy na sicie najpierw wrzątkiem, później długo zimną wodą, aż wypłuczemy saponiny. 

Wsypujemy do szklanki obydwie kasze i pestki dyni. Zalewamy całość podwójną objętością wody. Gotujemy na niewielkim ogniu, aż nie wchłonie się cała woda. Potrwa to około 15 minut.