Amarantuski z ziarnami

Takie ciasteczka postawią Was na nogi, to ogromna dawka dobra. Zaledwie 3 składniki, z których wyjdą mega zdrowe ciasteczka. Chrupiące od nasion i orzechów i słodziutkie z posmakiem malinowym, dzięki miodkowi sufletowi od najlepszeprodukty.com 

Warto przygotowywać je dzieciom, oczywiście już tym, które miód mogą spożywać ;) oraz takim, które radzą sobie z pestkami. 

Potrzebujemy:

• 1 szklanka poppingu z amarantusa
• 100 nasion i orzechów w miodzie z żurawiną w całych kawałkach od najlepszeprodukty.com
• 40 ml miodu sufletu malinowego od najlepszeprodukty.com

Miód rozgrzewamy w rondelku, do momentu, aż zacznie bulgotać. Wtedy dodajemy resztę składników i dokładnie mieszamy. Zwilżonymi wodą dłońmi formujemy okrągłe ciasteczka lub wkładamy do silikonowych foremek na babeczki.

Pieczemy w temperaturze 160 stopni C przez 12 minut.

Zaraz po upieczeniu będą miękkie, kiedy się wystudzą, nabiorą twardości.

Instrukcja dla użytkowników Thermomixa:

Potrzebujemy:

• 1 szklanka poppingu z amarantusa
• 100 nasion i orzechów w miodzie z żurawiną w całych kawałkach od najlepszeprodukty.com
• 40 ml miodu sufletu malinowego od najlepszeprodukty.com

Miód umieszczamy w naczyniu miksującym i podgrzewamy 3 min/60 stopni C/obr. 1. Następnie do naczynia dodajemy resztę składników i dokładnie mieszamy 30 s/obr 2, w razie potrzeby czynność powtórzyć po uprzednim ściągnięciu masy ze ścianek naczynia. Zwilżonymi wodą dłońmi formujemy okrągłe ciasteczka lub wkładamy do silikonowych foremek na babeczki.

Pieczemy w temperaturze 160 stopni C przez 12 minut.

Zaraz po upieczeniu będą miękkie, kiedy się wystudzą, nabiorą twardości.