Obiad bez akcentu warzywnego to dla mnie coś bardzo dziwnego, dlatego staram się wymyślać co chwilę coś nowego, aby nie popaść w rutynę i po to, aby móc cieszyć się jedzeniem, które ma być przyjemnością. Dla nas - dorosłych ludzi, jedzenie to nie tylko zaspokajanie uczucia głodu, to także przyjemność. Nie bądźmy więc obojętni na to co jemy :)
Przechodząc do meritum, ogórkowa sałatka była wyzwaniem dla moich kubków smakowych, ponieważ ostre potrawy niezbyt chętnie przechodzą mi przez gardło, a ku mojemu zdziwieniu Chilli ogóreczki były słodko - ostre i niezwykle przyjemne w smaku.
Potrzebujemy:
- 1 słoiczek Chilli ogóreczków Eterno
- 3 ogórki kiszone
- mała cebula
- pieprz
Chilli ogóreczki odcedzamy z zalewy i wrzucamy do większej miseczki.
Ogórki kiszone kroimy w grube talarki, da nam to różnorodność kształtów. ponieważ chilli ogóreczki pokrojone są w mniejsze słupki.
Cebulę kroimy w talarki i rozdzielamy na krążki.
Wszystko razem mieszamy, doprawiamy pieprzem w razie potrzeby solą.
Odstawiamy do "przegryzienia" do lodówki.
Podajemy do pysznego obiadu lub grilla.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Wszystkiego smacznego