Makaron z sosem z kurek

Bardzo szybki i pyszny makaron z sosem z kurek to wspaniała propozycja na wegetariański obiad. Smakosze grzybów będą ogromnie zadowoleni! 

Sos nie wymaga od nas wiele czasu, to danie do przygotowania w niecałe 10 minut! Myślę, że to ważne przy obecnych upałach. :)

Potrzebujemy:

• 1 opakowanie makaronu (400 g), u mnie w kształcie "baranek" Makarony Babuni Ryszard Kaczorowski
• 600 g kurek
• 1 cebula
• 3 ząbki czosnku
• łyżka oliwy
• 3 łyżki masła
• 200 ml śmietanki 30%
• sól, pieprz
• natka pietruszki
• sezam czarny i jasny

Kurki ścieramy na tarce.
Cebule drobno siekamy i podsmażamy na maśle i oliwie, pod koniec dodając czosnek, aby również się lekko przysmażył.
Gotujemy makaron wg wskazówek producenta.
Do cebuli i czosnku dodajemy kurki i dusimy około 2 minuty.
Całość zalewamy śmietanką, doprawiamy solą i pieprzem i zagotowujemy.
Podajemy z ugotowanym makaronem, posypujemy natką pietruszki i sezamem.