Kolorowe babeczki

Muffinki, czy babeczki?

Piękne i kolorowe babeczki, pyszne, efektowne, będą cudowną ozdobą każdego stołu. Oprócz tego, że tęczowe babeczki pięknie wyglądają, są również bardzo smaczne, a dzieci za nimi szaleją.

Babeczki dla dzieci muszą spełniać naprawdę mało wymagań. Babeczki dla dzieci muszą być pyszne i kolorowe!

Kolorowe posypki do ciast może i nie są najzdrowszą alternatywą, ale od czasu do czasu można sobie na nie pozwolić, niech się dzieci cieszą! :)

Przepis na babeczki

Potrzebujemy:

• 100 g miękkiego masła
• 90 g cukru
• 2 łyżeczki cukru waniliowego
• 2 jaja
• 125 g maki pszennej
• 1/2 płaskiej łyżeczki proszku do pieczenia
• polewa biała Emix
• 2 opakowania posypki kolorowej Emix

Jak zrobić babeczki?

Miękkie masło ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym na puch. Do utartych składników dodajemy jajka oraz mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia.

Foremkę do muffinek wykładamy papilotkami i nalewamy do każdej taką samą ilość ciasta, do 3/4 wysokości papilotki.

Pieczemy 25 minut w 180 stopniach C.

Jak dekorować babeczki?

Lekko schłodzone smarujemy cienką warstwą białej polewy i obsypujemy kolorową posypką. Dzięki czemu uzyskujemy babeczki z tęczą! Kolorowe muffinki czekoladowe (oblane czekoladą) dla najmłodszych - gotowe!

Gdzie przechowywać babeczki, żeby były wilgotne?

Babeczki należy przechowywać w szczelnie zamkniętych opakowaniach. Pojemniki na żywność sprawdzą się idealnie. Nawet 2-3 dni po przygotowaniu, wasze muffinki będą świeże i mięciutkie. Choć z pewnością ciężko będzie im wytrwać do 3 dni. Są tak pyszne, że nie jest łatwo im się oprzeć.