Sałatka śledziowa z rzeżuchą

Wyhacz rybkę z SEKO!

Przepyszna sałatka, która cieszy się ogromnym powodzeniem na imprezach! Nie lubisz rzeżuchy? Uwierz mi - tak Ci się tylko wydaje. Rzeżucha nadaje tej sałatce przyjemnej pikanterii. Dodatkowo wykorzystując śledzie (kliknij w link) jakich ja użyłam, nie będziecie musieli wcześniej męczyć się z ich moczeniem, ponieważ te są lekko solone i idealnie nadają się do natychmiastowej obróbki. :)

Potrzebujemy:

• filety sledziowe lekko solone a'la matjas w oleju 250 g SEKO
• 1 cebula
• 1/2 jabłka
• 2 ogórki konserwowe
• 4 łyżki kiełków rzeżuchy
• 1 łyżka musztardy
• 1 łyżka jogurtu naturalnego 
• 2 łyżki majonezu
• pieprz, sól 

Filety odsączamy z zalewy. 

Cebulę kroimy w drobną kostkę i lekko solimy. Odstawiamy na 30 minut. 

W międzyczasie jabłko kroimy w podoba kosteczkę. Tak samo postępujemy z ogórkami. 

Do cebuli dodajemy pokrojone jabłko, ogórki oraz musztardę, jogurt i majonez. Doprawiamy pieprzem i mieszamy. 

Przed podaniem mieszamy z kiełkami.

#wyhaczrybke